Tiempos de preparación 40 minutos Ingredientes 6 personas 1 kilo Chayote 5 Jitomates 2 Dientes ajo 1/4de cebolla Unas ramas de epazote 1/4 Queso manchego La necesaria Sal 1 trozo mantequilla Al gusto Epazote Al gusto Consomé Se pelan los chayotes y se pican ...
Leer más »Receta: Potaje De Garbanzos Italianos
POR JORGE JAVIER NAJERA OCHOA INGREDIENTES 400 g de garbanzos secos, en remojo toda la noche 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 450 g de acelgas en rodajas finas 2 ramitas de ...
Leer más »Portaje tradicional de alubias y col
ESTA SOPA CAMPESINA, TRADICIONAL EN TOSCANA. ES MUY CONSISTENTE Y NUTRITIVA. HOY LA COL SE PUEDE ENCONTRAR CON CIERTA FACILIDAD. COCINA ITALIANA. ...
Leer más »ENSALADA TOSCANA VERANIEGA
POR: JORGE JAVIER NAJERA OCHOA 8 tomates maduros grandes 2 dientes de ajo majados 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, más un poco para rociar 2 cucharadas de vinagre de vino tinto o de vinagre balsámico 225 g ...
Leer más »Receta «Tacos Gobernador «
(de camarón con queso) Ingredientes 1 litro de agua 1 cucharadita de sal Cilantro fresco (en cantidad al gusto) 1/2 tallo de apio en trozos 1/2 kilo de camarón revuelto crudo, pelado y desvenado 2 cucharadas de aceite de oliva ...
Leer más »RECETA DE «PASTEL DE ATUN»
Ingredientes para 6 a 8 personas: hojas de lechuga (7 u 8) 200 g de atún en conserva dos tomates medianos 1 bote de olivas rellenas 12 rebanadas de pan de molde sin corteza 4 huevos duros mayonesa 1 lata ...
Leer más »Receta; «Lasaña de carne molida»
Ingredientes: 1 paquete de pasta para lasaña cocida Relleno 1 kg de carne molida 1/4 de cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 2 jitomates sin semillas picados 1 taza de caldo de res 2 hojas de laurel ...
Leer más »RECETA: «GELATINA DE FRESA»
Ingredientes: 2 cajas de tu gelatina favorita, que puede ser del color que prefieras. Frutas de tu preferencia. Preparación: Como puedes ver no lleva muchos ingredientes. Las frutas pueden ser también de las que vienen en lata como un cóctel ...
Leer más »Receta: «Dulce de Leche Casero»
Ingredientes: 1 lata de leche condensada Agua la necesaria. Preparación: Toma la lata de leche condensada y quítale la etiqueta de papel. Luego coloca la lata en una cacerola y comienza a colocar agua hasta que se tape la ...
Leer más »Receta «Carne en su jugo»
Ingredientes Porciones: 4 6 rebanadas de tocino 1 kilo bistec de res para carne en su jugo (en trocitos de 1×1 cm) 4 tomates verdes chicos 1 diente de ajo 2 chiles serranos 1/2 cebolla picada 4 cucharadas de cilantro ...
Leer más »Receta «Bolitas de chocolate»
(para días acelerados) Ingredientes: 5 cucharadas de leche condensada. 100 grs. de chocolate sin leche. 10 bizcochos alargados. Fideos de chocolate para rebozar. Preparación: Ralla el chocolate y mézclalo con los bizcochos triturados y la leche condensada. Trabájalo hasta obtener ...
Leer más »RECETA SALCHICHAS DE HOT DOG «BANDERILLAS»
Ingredientes: una taza de harina para hotcakes, una cucharadita consome de pollo en polvo, media taza de leche, un huevo, media cucharadita de sal, salchichas de hotdog y aceite para freír. INSTRUCCIONES Mezclar los ingredientes menos las salchichas. La mezcla ...
Leer más »Receta Cubana: Aporreado de pescado
Ingredientes 1 pescado mediano Sal a gusto 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 ají 30 ml de aceite 3 cucharadas de tomate ½ cucharadas e pimentón ½ litro de caldo de pescado ½ tacita de vino ...
Leer más »Receta de Albóndigas cubanas.
Ingredientes 1 libra de carne molida 2 cucharadas de cebolla molida 2 cucharadas de ají molido 2 cucharadas de puré de tomate 1 taza de pan rallado o galleta molida Sal al gusto ¼ de cucharadita de pimienta negra molida ...
Leer más »Receta cubana: Ajiaco criollo
Ingredientes (para 5 personas) 145 gr. de tasajo (carne salada) 145 gr. de masas de cerdo 87 gr. de tocino 145 gramos de carne de gallina 190 gr. plátano pintón 190 gr. de plátano verde 190 gr. de malanga 220 gr. de ...
Leer más »Receta Cubana: Aguacate relleno con ensalada de pollo
Ingredientes 2 unidades de 500 g. aprox. cada una de aguacates maduros 460 g. de ensalada de pollo con piña 116 g. de mayonesa 58 g. de pimientos morrones 1 huevo duro 5 g. de perejil picado 10 ml. de ...
Leer más »Receta de Dorada a la espalda
La dorada es un pescado blanco con un gran aporte de proteínas y omega 3. Si os gusta la comida sana, probad a preparar esta dorada a la espalda que os proponemos en RecetasGratis.net. Se trata de una receta fácil, ...
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