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Receta: “Dulce de Leche Casero”

 

Ingredientes:

dulce-de-leche-casero

1 lata de leche condensada
Agua la necesaria.

Preparación:
Toma la lata de leche condensada y quítale la etiqueta de papel. Luego coloca la lata en una cacerola y comienza a colocar agua hasta que se tape la lata.

Lleva la cacerola al fuego hasta que el agua hierva, luego coloca el fuego al mínimo durante 2 a 4 horas, dependiendo de cuán oscuro quieres que quede el dulce de leche.

Debes cuidar para que la lata esté siempre cubierta de agua, así que a medida que cocinas el dulce de leche, le vas agregando de a poco.

Luego, apaga el fuego y deja que la lata se enfríe dentro del agua. Esto va a demorar, pero es lo recomendado. Una vez que la lata esté fría, la abres y colocas el dulce de leche en algún recipiente.

 

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