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Receta; “Lasaña de carne molida”

lasana-de-carne-molida

Ingredientes:

1 paquete de pasta para lasaña cocida

Relleno

1 kg de carne molida
1/4 de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
2 jitomates sin semillas picados
1 taza de caldo de res
2 hojas de laurel
Orégano al gusto
Sal y pimienta

Salsa de queso

1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
1 litro de leche
1/2 taza de queso Cheddar rallado
1/2 taza de queso gruyer rallado
Nuez moscada
Sal al gusto

Preparación:

  1. En un refractario con (Post realizado por Vicchiv Taringa!) mantequilla pon una capa de pasta, una capa de carne y una de salsa. Repite el mismo procedimiento.
  2. Después de repetir el procedimiento, vierte más salsa y queso manchego, hornea hasta que gratine.

 

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